| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7416.7 мкг | 900 мкг | 824.1% | 564.8% | 12 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 23.6% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 15% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.281 мг | 1.8 мг | 71.2% | 48.8% | 141 г |
| Витамин В4, холин | 115.71 мг | 500 мг | 23.1% | 15.8% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 21.8% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.976 мкг | 400 мкг | 37% | 25.4% | 270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.869 мкг | 3 мкг | 329% | 225.5% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.02 мг | 90 мг | 24.5% | 16.8% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.286 мг | 15 мг | 15.2% | 10.4% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4681 мг | 20 мг | 42.3% | 29% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.83 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5491 г |
| Магний, Mg | 26.43 мг | 400 мг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2229 г |
| Сера, S | 135.95 мг | 1000 мг | 13.6% | 9.3% | 736 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 15.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 38.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 6037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.869 мг | 18 мг | 60.4% | 41.4% | 166 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 12.738 мкг | 10 мкг | 127.4% | 87.3% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 9% | 757 г |
| Медь, Cu | 304.17 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 20.8% | 329 г |
| Молибден, Mo | 40.476 мкг | 70 мкг | 57.8% | 39.6% | 173 г |
| Селен, Se | 32.512 мкг | 55 мкг | 59.1% | 40.5% | 169 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.2% | 840 г |
| Цинк, Zn | 4.2083 мг | 12 мг | 35.1% | 24.1% | 285 г |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».