Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста То что надо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста То что надо

Морская капуста (Варка без слива) 100 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста То что надо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 18.1% 259 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.5% 3229 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.991 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.483 мг 15 мг 63.2% 29.7% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.2368 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8446 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.23 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5565 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 3.5% 1332 г
Натрий, Na 590.63 мг 1300 мг 45.4% 21.3% 220 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15060 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 0.9% 5128 г
Хлор, Cl 772.46 мг 2300 мг 33.6% 15.8% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.217 мг 18 мг 29% 13.6% 345 г
Йод, I 129.31 мкг 150 мкг 86.2% 40.5% 116 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 3.76 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 0.9% 4923 г
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9281 г
Цинк, Zn 0.0078 мг 12 мг 0.1% 153846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.129 г min 16.8 г 30.5% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.888 г от 11.2 до 20.6 г 100% 47%
18:2 Линолевая (ud) 12.888 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста То что надо составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов