Мой здоровый рацион

Калорийность От А до Цинка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "От А до Цинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2 ккал 1684 ккал 0.1% 5% 84200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 10% 56000 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 10% 54750 г
Витамины
Витамин А, РЭ 800 мкг 900 мкг 88.9% 4445% 113 г
Витамин В1, тиамин 3.5 мг 1.5 мг 233.3% 11665% 43 г
Витамин В2, рибофлавин 4 мг 1.8 мг 222.2% 11110% 45 г
Витамин В5, пантотеновая 12 мг 5 мг 240% 12000% 42 г
Витамин В6, пиридоксин 5 мг 2 мг 250% 12500% 40 г
Витамин В9, фолаты 450000 мкг 400 мкг 112500% 5625000%
Витамин В12, кобаламин 2.5 мкг 3 мкг 83.3% 4165% 120 г
Витамин C, аскорбиновая 150 мг 90 мг 166.7% 8335% 60 г
Витамин D3, холекальциферол 5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24 мг 15 мг 160% 8000% 63 г
Витамин Н, биотин 100 мкг 50 мкг 200% 10000% 50 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 835% 600 г
Витамин РР, НЭ 18 мг 20 мг 90% 4500% 111 г
Макроэлементы
Калий, K 10 мг 2500 мг 0.4% 20% 25000 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 600% 833 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 565% 889 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 575% 870 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 585% 857 г
Йод, I 100 мкг 150 мкг 66.7% 3335% 150 г
Марганец, Mn 0.9 мг 2 мг 45% 2250% 222 г
Медь, Cu 0.9 мкг 1000 мкг 0.1% 5% 111111 г
Молибден, Mo 20 мкг 70 мкг 28.6% 1430% 350 г
Селен, Se 10 мкг 55 мкг 18.2% 910% 550 г
Хром, Cr 25 мкг 50 мкг 50% 2500% 200 г
Цинк, Zn 5 мг 12 мг 41.7% 2085% 240 г

Энергетическая ценность От А до Цинка составляет 2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».