| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 150 г |
| Молоко цельное, 3,25% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.3% | 1206 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.4 мкг | 900 мкг | 26% | 35.4% | 384 г |
| Ретинол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 3.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 174.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 18% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 104.5 мг | 500 мг | 20.9% | 28.5% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 24.4% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 17% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 17.6% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 14% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 12.5% | 1087 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.92 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 7.1% | 1916 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 60.4% | 226 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.174 мкг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6181 мг | 20 мг | 3.1% | 4.2% | 3236 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.5 мг | 2500 мг | 8.1% | 11% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.3% | 1637 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2540 г |
| Натрий, Na | 69.66 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.4% | 1866 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 19.5% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 7.2% | 1885 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 8.2% | 1669 г |
| Медь, Cu | 54.86 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.5% | 1823 г |
| Селен, Se | 12.604 мкг | 55 мкг | 22.9% | 31.2% | 436 г |
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7257 мг | 12 мг | 6% | 8.2% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | min 16.8 г | 8.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.532 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».