Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква (Припускание) 140 г
Яблоки (Припускание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.3% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6% 1311 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.1% 714 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 17.9% 445 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 12.2% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 9.5% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 8.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.563 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 3.9% 2033 г
Витамин Н, биотин 8.861 мкг 50 мкг 17.7% 14.1% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2698 мг 20 мг 11.3% 9% 881 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.35 мг 2500 мг 11.1% 8.8% 901 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 7.5% 1050 г
Натрий, Na 44.58 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2916 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1413 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 12.5% 636 г
Хлор, Cl 62.74 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 68.1 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 9.3% 856 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2125 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 33.4% 238 г
Марганец, Mn 0.801 мг 2 мг 40.1% 31.9% 250 г
Медь, Cu 239.6 мкг 1000 мкг 24% 19.1% 417 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Никель, Ni 4.722 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.631 мкг 55 мкг 13.9% 11% 721 г
Фтор, F 72.02 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5554 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Цинк, Zn 1.0544 мг 12 мг 8.8% 7% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.61 г min 16.8 г 9.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов