| чечевица коричневая вареная | 447 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 73 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 40 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.8 мкг | 900 мкг | 32% | 19.5% | 313 г |
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 21% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.801 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.237 мг | 15 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2405 мг | 20 мг | 11.2% | 6.8% | 893 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.47 мг | 2500 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Кальций, Ca | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2345 г |
| Кремний, Si | 28.326 мг | 30 мг | 94.4% | 57.5% | 106 г |
| Магний, Mg | 40.17 мг | 400 мг | 10% | 6.1% | 996 г |
| Натрий, Na | 103.86 мг | 1300 мг | 8% | 4.9% | 1252 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1536 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 12.7% | 481 г |
| Хлор, Cl | 152.13 мг | 2300 мг | 6.6% | 4% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 218.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.547 мг | 18 мг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 26% | 234 г |
| Литий, Li | 0.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6482 мг | 2 мг | 32.4% | 19.7% | 309 г |
| Медь, Cu | 265.35 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Молибден, Mo | 28.52 мкг | 70 мкг | 40.7% | 24.8% | 245 г |
| Никель, Ni | 57.007 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.16 мкг | 55 мкг | 13% | 7.9% | 768 г |
| Титан, Ti | 106.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5611 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.0337 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из чечевицы составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».