Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица коричневая вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица коричневая вареная

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица коричневая вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.1% 864 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.1% 1360 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 20.1% 476 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.9% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Витамин В9, фолаты 34.576 мкг 400 мкг 8.6% 8.2% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин РР, НЭ 1.9251 мг 20 мг 9.6% 9.2% 1039 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.62 мг 2500 мг 10.2% 9.8% 978 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2811 г
Кремний, Si 30.734 мг 30 мг 102.4% 98.1% 98 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Натрий, Na 108.76 мг 1300 мг 8.4% 8% 1195 г
Сера, S 63.66 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1571 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 17.8% 539 г
Хлор, Cl 164.59 мг 2300 мг 7.2% 6.9% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 234.4 мкг ~
Железо, Fe 4.448 мг 18 мг 24.7% 23.7% 405 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 43% 223 г
Марганец, Mn 0.4588 мг 2 мг 22.9% 21.9% 436 г
Медь, Cu 254.55 мкг 1000 мкг 25.5% 24.4% 393 г
Молибден, Mo 30.023 мкг 70 мкг 42.9% 41.1% 233 г
Никель, Ni 61.853 мкг ~
Селен, Se 7.53 мкг 55 мкг 13.7% 13.1% 730 г
Титан, Ti 115.25 мкг ~
Фтор, F 72.88 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5488 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1205 г
Цинк, Zn 0.9311 мг 12 мг 7.8% 7.5% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 1.103 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чечевица коричневая вареная составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».