Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша

Вода 250 г
Крупа овсяная 75 г
Сахар-песок 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.3% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 3.7% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.753 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6953 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.9% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8699 мг 20 мг 4.3% 4% 2299 г
Макроэлементы
Калий, K 90.62 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2759 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2547 г
Кремний, Si 6.935 мг 30 мг 23.1% 21.6% 433 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1796 г
Натрий, Na 17.27 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7528 г
Сера, S 20.01 мг 1000 мг 2% 1.9% 4998 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5639 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 11.7% 798 г
Марганец, Mn 0.8167 мг 2 мг 40.8% 38.2% 245 г
Медь, Cu 83.6 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1196 г
Молибден, Mo 7.317 мкг 70 мкг 10.5% 9.8% 957 г
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12791 г
Фтор, F 71.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5586 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 4% 2306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Геркулесовая каша составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».