Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.9% 826 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12% 339 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.8% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 6.1% 670 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6% 677 г
Витамин В4, холин 145.42 мг 500 мг 29.1% 11.9% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 6.8% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 4.5% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.06 мг 15 мг 33.7% 13.8% 296 г
Витамин Н, биотин 11.34 мкг 50 мкг 22.7% 9.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.82 мг 20 мг 14.1% 5.8% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 134.4 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1860 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1776 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.8% 5000 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Натрий, Na 77.8 мг 1300 мг 6% 2.4% 1671 г
Сера, S 109.4 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 914 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 7% 583 г
Хлор, Cl 104.8 мг 2300 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1065 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 3.2% 1271 г
Кобальт, Co 5.64 мкг 10 мкг 56.4% 23% 177 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 4.9% 834 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1252 г
Молибден, Mo 7.18 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 975 г
Селен, Se 17.45 мкг 55 мкг 31.7% 12.9% 315 г
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12698 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.837 мг 12 мг 7% 2.9% 1434 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».