Мой здоровый рацион

Рецепт овощьное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощьное рагу с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Лук репчатый 145 г
Морковь, желтая 100 г
Перец сладкий 100 г
Баклажаны 200 г
Картофель 400 г
Томатная паста, консервированная, с солью 20 г
Капуста белокочанная 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

все ингредиенты сложить в мультиварку и тушить 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощьное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.8% 1810 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.8% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.1% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 7.3% 1927 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.8% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3158 г
Витамин В4, холин 10.95 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 17.6% 803 г
Витамин В9, фолаты 9.923 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 30.02 мг 90 мг 33.4% 47.1% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 9.4% 1503 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3652 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.3976 мг 20 мг 12% 16.9% 834 г
Макроэлементы
Калий, K 360.04 мг 2500 мг 14.4% 20.3% 694 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4312 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 9.6% 1476 г
Натрий, Na 186.23 мг 1300 мг 14.3% 20.2% 698 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 6.8% 2089 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 10.9% 1303 г
Хлор, Cl 289.39 мг 2300 мг 12.6% 17.8% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 56.34 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 7.9% 1796 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 4021 г
Кобальт, Co 4.345 мкг 10 мкг 43.5% 61.4% 230 г
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 12.7% 1111 г
Медь, Cu 111.89 мкг 1000 мкг 11.2% 15.8% 894 г
Молибден, Mo 7.256 мкг 70 мкг 10.4% 14.7% 965 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24444 г
Фтор, F 37.02 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10805 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 15% 943 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 7.1% 1989 г

Энергетическая ценность овощьное рагу с курицей составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов