| Молоко пастеризованное нежирное | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 120 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 24 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 8.4% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.233 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4908 мг | 20 мг | 7.5% | 7.3% | 1342 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.6% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 80.93 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.9% | 1236 г |
| Кремний, Si | 1.128 мг | 30 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 6.7% | 1440 г |
| Натрий, Na | 31.46 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3368 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 12.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 4.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 14.6% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.7% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.7% | 2093 г |
| Никель, Ni | 1.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17652 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».