| Яйцо куриное | 59 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 210 г |
| Семена льна | 0 г |
| Кунжут | 0 г |
| Семена чиа, сушеные | 0 г |
| Сыр кашар Özgüllü | 0 г |
| Сосиски, молочные | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.7 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.2% | 1288 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 13.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 69.54 мг | 500 мг | 13.9% | 12.9% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 9.5% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.599 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 11.6% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.3% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.64 мг | 15 мг | 10.9% | 10.1% | 915 г |
| Витамин Н, биотин | 6.987 мкг | 50 мкг | 14% | 13% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6013 мг | 20 мг | 8% | 7.4% | 1249 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.87 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Кальций, Ca | 87.78 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.2% | 1139 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3244 г |
| Натрий, Na | 146.59 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.5% | 887 г |
| Сера, S | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Хлор, Cl | 220.92 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.9% | 1041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.8% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 2.612 мкг | 10 мкг | 26.1% | 24.2% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Медь, Cu | 31.31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.9% | 3194 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.9% | 1359 г |
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.6 мкг | 55 мкг | 17.5% | 16.2% | 573 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16793 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.5071 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.459 г | min 16.8 г | 14.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет простой составляет 107,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».