Мой здоровый рацион

Рецепт Воскресный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воскресный завтрак

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 125 г
Кофе натуральный, молотый 125 г
рожок сдобный 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Сыр голландский, круглый 25 г
Колбаса полукопченая одесская 25 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Кофе с бутербродами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воскресный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5% 835 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.8% 386 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.3% 1244 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.9% 526 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.474 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27137 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5302 г
Витамин РР, НЭ 6.6862 мг 20 мг 33.4% 14% 299 г
Ниацин 5.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.65 мг 2500 мг 21.5% 9% 464 г
Кальций, Ca 138.68 мг 1000 мг 13.9% 5.8% 721 г
Магний, Mg 67.47 мг 400 мг 16.9% 7.1% 593 г
Натрий, Na 163.37 мг 1300 мг 12.6% 5.3% 796 г
Сера, S 31.49 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3176 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 6.9% 610 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 4.2% 994 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4237 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 3.54 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4749 г
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9322 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 67797 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1236 мг 12 мг 1% 0.4% 9709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%

Энергетическая ценность Воскресный завтрак составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».