| Морковь, красная | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Булгур, сухой | 400 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.7% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 23.3% | 455 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.4 мкг | 900 мкг | 34.3% | 36.3% | 292 г |
| бета Каротин | 1.791 мг | 5 мг | 35.8% | 37.9% | 279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.762 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8009 мг | 20 мг | 14% | 14.8% | 714 г |
| Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5345 г |
| Магний, Mg | 53.14 мг | 400 мг | 13.3% | 14.1% | 753 г |
| Натрий, Na | 15.92 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8166 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9337 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 13.2% | 798 г |
| Хлор, Cl | 9.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1858 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 27.2% | 389 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6301 мг | 2 мг | 31.5% | 33.4% | 317 г |
| Медь, Cu | 98.74 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 2.238 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.4% | 3128 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11224 г |
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11461 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.2% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.6938 мг | 12 мг | 5.8% | 6.1% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».