| Морковь, красная | 2000 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 9.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 26.7% | 870 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1909.3 мкг | 900 мкг | 212.1% | 492.1% | 47 г |
| бета Каротин | 11.456 мг | 5 мг | 229.1% | 531.6% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.6% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 11.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 14.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.592 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 12.3% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 5.8% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 24.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0501 мг | 20 мг | 5.3% | 12.3% | 1905 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.6% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.5% | 3511 г |
| Магний, Mg | 36.43 мг | 400 мг | 9.1% | 21.1% | 1098 г |
| Натрий, Na | 297.23 мг | 1300 мг | 22.9% | 53.1% | 437 г |
| Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 77519 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 15.3% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 427.37 мг | 2300 мг | 18.6% | 43.2% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.6% | 9346 г |
| Литий, Li | 5.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Медь, Cu | 1.94 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51546 г |
| Молибден, Mo | 0.788 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.6% | 8883 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 57895 г |
| Цинк, Zn | 0.0043 мг | 12 мг | 279070 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь мор. составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».