Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидорный

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Укроп 50 г
Салат 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.1% 1750 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 41.4% 557 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 44.6% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.388 мкг 400 мкг 4.3% 9.9% 2300 г
Витамин C, аскорбиновая 24.63 мг 90 мг 27.4% 63% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 28% 817 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 60.9% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 7.8% 2914 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.18 мг 2500 мг 9.6% 22.1% 1045 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 7.8% 2933 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 14.9% 1531 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8818 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 11% 2094 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 5.1% 4600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 25.37 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3093 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5576 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 116.8% 197 г
Литий, Li 5.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 28% 821 г
Медь, Cu 110.9 мкг 1000 мкг 11.1% 25.5% 902 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 21.6% 1066 г
Никель, Ni 10.448 мкг ~
Рубидий, Rb 137 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14175 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20942 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 19.3% 1196 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.785 г ~

Энергетическая ценность салат помидорный составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов