Мой здоровый рацион

Рецепт салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 2

Огурец, парниковый 35 г
Ветчина особая 35 г
Сыр голландский, круглый 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.1% 667 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.4% 373 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1782 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.295 мг 15 мг 22% 11.8% 455 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 3.845 мг 20 мг 19.2% 10.3% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 188.35 мг 2500 мг 7.5% 4% 1327 г
Кальций, Ca 214.35 мг 1000 мг 21.4% 11.5% 467 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Натрий, Na 587.5 мг 1300 мг 45.2% 24.3% 221 г
Сера, S 109 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 917 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 13.6% 395 г
Хлор, Cl 8.75 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Молибден, Mo 0.35 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 52381 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.8753 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1371 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат 2 составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».