| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 35 г |
| Сметана 15% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.1% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 9.4% | 2841 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.2% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 20.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.25 мкг | 400 мкг | 12.6% | 34% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 55.3% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 68.2% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4401 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4544 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.63 мг | 2500 мг | 7.7% | 20.8% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 51.84 мг | 1000 мг | 5.2% | 14% | 1929 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 7.5% | 3575 г |
| Натрий, Na | 7.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 18156 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 8.4% | 3239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 4.6% | 5941 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 15.9% | 1684 г |
| Медь, Cu | 22.5 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.2% | 4444 г |
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12472 г |
| Цинк, Zn | 0.1438 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность салат пек. кап, огурец, сметана составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».