| Шампиньоны | 275 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.1% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.8% | 941 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.536 мг | 1.8 мг | 29.8% | 22% | 336 г |
| Витамин В4, холин | 90.66 мг | 500 мг | 18.1% | 13.3% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.236 мг | 5 мг | 44.7% | 32.9% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.028 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.4% | 1378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 5.9% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.733 мг | 15 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 7.446 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5801 мг | 20 мг | 27.9% | 20.6% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.53 мг | 2500 мг | 20.8% | 15.3% | 480 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3539 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2092 г |
| Натрий, Na | 139.88 мг | 1300 мг | 10.8% | 8% | 929 г |
| Сера, S | 74.4 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1344 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 81.35 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Йод, I | 22.72 мкг | 150 мкг | 15.1% | 11.1% | 660 г |
| Кобальт, Co | 16.945 мкг | 10 мкг | 169.5% | 124.9% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Медь, Cu | 44.15 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.2% | 2265 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Селен, Se | 11.45 мкг | 55 мкг | 20.8% | 15.3% | 480 г |
| Фтор, F | 36.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10899 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 18.6% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.7759 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1547 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Начинка шампиньоны составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».