| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 188 г |
| Белый гриб | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 72 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Грибы вымыть,нарезать тонкими пластинками,выложить в емкость пароварки.Яйца взбить с молоком и мукой,посолить.Вылить смесь на грибы,добавить перец.Поставить емкость на нижний поддон пароварки на 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.5% | 864 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.9% | 824 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 12.9% | 634 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 15.8% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 141.44 мг | 500 мг | 28.3% | 23.1% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 25.3% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.954 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.7% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.7% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 7.9% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.6% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 11.487 мкг | 50 мкг | 23% | 18.8% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6681 мг | 20 мг | 23.3% | 19% | 428 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.96 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.1% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 58.4 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Кремний, Si | 0.287 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10453 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2613 г |
| Натрий, Na | 82.23 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.1% | 1581 г |
| Сера, S | 117.26 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 15.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 112.53 мг | 2300 мг | 4.9% | 4% | 2044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 7.8% | 1042 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.8% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 7.261 мкг | 10 мкг | 72.6% | 59.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 6.3% | 1305 г |
| Медь, Cu | 59.78 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Селен, Se | 17.633 мкг | 55 мкг | 32.1% | 26.2% | 312 г |
| Фтор, F | 51.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7718 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1465 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».