Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сметаной

Морковь, красная 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.6% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1516.5 мкг 900 мкг 168.5% 256.5% 59 г
бета Каротин 8.964 мг 5 мг 179.3% 272.9% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2368 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 8.7% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 9.3% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.687 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4605 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 6.8% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5875 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 12.6% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.0179 мг 20 мг 5.1% 7.8% 1965 г
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 11% 1380 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2145 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 11.9% 1282 г
Натрий, Na 313.89 мг 1300 мг 24.1% 36.7% 414 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8591 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 11% 1391 г
Хлор, Cl 506.79 мг 2300 мг 22% 33.5% 454 г
Микроэлементы
Бор, B 149.3 мкг ~
Ванадий, V 73.88 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2894 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 5.6% 2727 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 28.5% 534 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 12.9% 1177 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 10.5% 1447 г
Молибден, Mo 16.866 мкг 70 мкг 24.1% 36.7% 415 г
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11957 г
Фтор, F 44.18 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9054 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 6.8% 2232 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сметаной составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов