Мой здоровый рацион

Рецепт салат свежий с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свежий с помидором

Пекинская капуста 350 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 330 г
Перец венгерский 0 г
Крабовые палочки 0 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.3% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.9% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.1% 1176 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 13.9% 2148 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 16.6% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 5.6% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 28.562 мкг 400 мкг 7.1% 21% 1400 г
Витамин C, аскорбиновая 17.9 мг 90 мг 19.9% 58.9% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10870 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 56.8% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 10.1% 2959 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.87 мг 2500 мг 8% 23.7% 1257 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 10.1% 2947 г
Кремний, Si 11.898 мг 30 мг 39.7% 117.5% 252 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 8% 3704 г
Натрий, Na 89.18 мг 1300 мг 6.9% 20.4% 1458 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9124 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 13.9% 2111 г
Хлор, Cl 25.3 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 8% 3734 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 70.4% 421 г
Литий, Li 8.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 23.4% 1259 г
Медь, Cu 79.58 мкг 1000 мкг 8% 23.7% 1257 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 21.6% 1372 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 4.1% 7042 г
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55325 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 12.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 7.7% 3902 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность салат свежий с помидором составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».