| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 733 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 176 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.9% | 455 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.635 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.8% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 2.073 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2412 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6248 мг | 20 мг | 38.1% | 32.8% | 262 г |
| Ниацин | 6.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.8% | 985 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5734 г |
| Кремний, Si | 9.168 мг | 30 мг | 30.6% | 26.3% | 327 г |
| Магний, Mg | 74.9 мг | 400 мг | 18.7% | 16.1% | 534 г |
| Натрий, Na | 48.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2677 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2725 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 13.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 22.78 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 9.1% | 946 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 7.558 мкг | 10 мкг | 75.6% | 65.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.2356 мг | 2 мг | 11.8% | 10.2% | 849 г |
| Медь, Cu | 144.55 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.5% | 692 г |
| Молибден, Mo | 11.206 мкг | 70 мкг | 16% | 13.8% | 625 г |
| Никель, Ni | 1.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.068 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.4% | 1352 г |
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Хром, Cr | 16.44 мкг | 50 мкг | 32.9% | 28.3% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.2665 мг | 12 мг | 10.6% | 9.1% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты с гречкой составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».