Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки из куриного филе (53 гр/шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки из куриного филе (53 гр/шт)

Курица, подготовленная к жарке, только мясо, сырое 500 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из куриного филе (53 гр/шт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.7% 510 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 4.8% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 12.7% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 11.5% 656 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.4% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 9.7% 774 г
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1819 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.5808 мг 20 мг 27.9% 20.9% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 204.49 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1223 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4634 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2091 г
Натрий, Na 213.91 мг 1300 мг 16.5% 12.4% 608 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2811 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 15.2% 493 г
Хлор, Cl 253.09 мг 2300 мг 11% 8.2% 909 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1567 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4792 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 17.2% 437 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3130 г
Медь, Cu 60.48 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1653 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5902 г
Селен, Se 14.825 мкг 55 мкг 27% 20.2% 371 г
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30888 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 1.0667 мг 12 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки из куриного филе (53 гр/шт) составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».