| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Цыплята (Варка) | 800 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.9 мкг | 900 мкг | 23.9% | 15.8% | 419 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 15.8% | 420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 48.18 мг | 500 мг | 9.6% | 6.4% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.438 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0274 мг | 20 мг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6203 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1920 г |
| Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15046 г |
| Сера, S | 83.25 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1201 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 7.2% | 929 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2125 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 32.1% | 207 г |
| Литий, Li | 0.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 8.9% | 746 г |
| Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.9% | 3436 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 79.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5035 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.8824 мг | 12 мг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с цыпл составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».