Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для тыквенных оладий 09.11.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для тыквенных оладий 09.11.2016

Яйцо куриное 60 г
Тыква отварная по 1-210 201 г
Творог мягкий 0,1% 101 г
Овсяные отруби Nordic 31 г
ФитПарад №1 4 г
Рисовая мука, белая 13 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для тыквенных оладий 09.11.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.9% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 2.7% 4155 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 21.2% 529 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 18% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1915 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 8.2% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.14 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35088 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.6% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1708 г
Витамин РР, НЭ 0.9915 мг 20 мг 5% 5.6% 2017 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.89 мг 2500 мг 5.3% 5.9% 1881 г
Кальций, Ca 24.31 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4114 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 3% 3770 г
Натрий, Na 188.38 мг 1300 мг 14.5% 16.3% 690 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3920 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 6.3% 1798 г
Хлор, Cl 22.61 мг 2300 мг 1% 1.1% 10172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5172 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 16.3% 690 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4773 г
Медь, Cu 16.11 мкг 1000 мкг 1.6% 1.8% 6207 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8046 г
Селен, Se 5.068 мкг 55 мкг 9.2% 10.3% 1085 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто для тыквенных оладий 09.11.2016 составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».