| Яйцо куриное | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Лук жареный по 2-56 | 200 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.1% | 824 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 7.7% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7791 мг | 20 мг | 13.9% | 8.2% | 720 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.3% | 924 г |
| Кальций, Ca | 58.6 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Кремний, Si | 0.676 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4438 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2136 г |
| Натрий, Na | 1446.38 мг | 1300 мг | 111.3% | 65.3% | 90 г |
| Сера, S | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2264 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 9.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 1373.68 мг | 2300 мг | 59.7% | 35% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1556 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 12.1% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1787 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.1% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 6.413 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.7% | 677 г |
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7506 мг | 12 мг | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной пирог составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».