| Сахар песок | 324 г |
| Вода | 53 г |
| Свекольный сок | 313 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Крахмал кукурузный | 60 г |
| Вода | 354 г |
| Орех грецкий | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 0.7% | 4471 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.5% | 1273 г |
| Углеводы | 66 г | 219 г | 30.1% | 9.7% | 332 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.526 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5074 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 3942 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.87 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4585 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2264 г |
| Натрий, Na | 26.43 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4919 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12804 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 1.4% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 2.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 85821 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 1.1% | 3056 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1456 г |
| Медь, Cu | 38.42 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2603 г |
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Фтор, F | 112.65 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3551 г |
| Цинк, Zn | 0.1844 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 57.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 16.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.51 г | ~ |
Энергетическая ценность рахат-лукум(свекольный) составляет 310,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».