Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Пуляр сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Пуляр сладкий

Яйцо куриное 210 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Какао-порошок 15 г
Кофе чёрный без сахара 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Пуляр сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.8% 478 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 11.2% 589 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.7% 522 г
Витамин В4, холин 135.15 мг 500 мг 27% 17.8% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 9.2% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 7.8% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 10.877 мкг 50 мкг 21.8% 14.4% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7231 мг 20 мг 18.6% 12.3% 537 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.96 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1405 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 6.5% 1022 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Натрий, Na 88.42 мг 1300 мг 6.8% 4.5% 1470 г
Сера, S 94.77 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1055 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 17.6% 375 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 8.6% 767 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 4.7% 1393 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 35.5% 186 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2238 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2167 г
Селен, Se 17.069 мкг 55 мкг 31% 20.4% 322 г
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13504 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 3.3% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет Пуляр сладкий составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».