Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.10.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.10.13

Перец красный сладкий 172 г
Помидоры (томаты) 172 г
Капуста цветная 80 г
Огурец, грунтовый 130 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Петрушка 5 г
Укроп 6 г
Масло оливковое 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.10.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 54.6% 499 г
бета Каротин 1.082 мг 5 мг 21.6% 59% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 9.3% 2951 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 15% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 29% 943 г
Витамин В9, фолаты 13.522 мкг 400 мкг 3.4% 9.3% 2958 г
Витамин C, аскорбиновая 93.17 мг 90 мг 103.5% 282.8% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 11.5% 2400 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6519 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 60.4% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.7586 мг 20 мг 3.8% 10.4% 2636 г
Макроэлементы
Калий, K 228.77 мг 2500 мг 9.2% 25.1% 1093 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 6% 4543 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 11.5% 2363 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 13.9% 1976 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24038 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.4% 2632 г
Хлор, Cl 28.87 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7967 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 12.3% 2217 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 15.8% 1720 г
Кобальт, Co 2.997 мкг 10 мкг 30% 82% 334 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 22.4% 1226 г
Медь, Cu 92.63 мкг 1000 мкг 9.3% 25.4% 1080 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 10.9% 2488 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 31128 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 24.9% 1096 г
Цинк, Zn 0.2979 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4028 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.10.13 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».