| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 1300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6% | 2621 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.4% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 13.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 23.24 мг | 500 мг | 4.6% | 7.2% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 12% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.924 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 20.6% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 2.2% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.152 мкг | 50 мкг | 6.3% | 9.9% | 1586 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.797 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2509 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.55 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.1% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 119.52 мг | 1000 мг | 12% | 18.9% | 837 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2874 г |
| Натрий, Na | 49.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 6% | 2608 г |
| Сера, S | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3454 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 17.6% | 893 г |
| Хлор, Cl | 108.33 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.4% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.102 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.3% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 12.4% | 1269 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33898 г |
| Медь, Cu | 11.82 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8460 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 11% | 1422 г |
| Олово, Sn | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.97 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.7% | 2792 г |
| Стронций, Sr | 16.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20305 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3939 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Домашний йогурт составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».