Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами и сыром

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Яйцо куриное 257 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 189 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.9% 835 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.6% 397 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 13.2% 439 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.7% 664 г
Витамин В4, холин 117.9 мг 500 мг 23.6% 13.7% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.299 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 10% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин D, кальциферол 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2% 2970 г
Витамин Н, биотин 9.556 мкг 50 мкг 19.1% 11.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9661 мг 20 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.53 мг 2500 мг 7% 4.1% 1424 г
Кальций, Ca 107.72 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 928 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2429 г
Натрий, Na 150.95 мг 1300 мг 11.6% 6.7% 861 г
Сера, S 84.41 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 11.3% 511 г
Хлор, Cl 102.94 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Кобальт, Co 6.652 мкг 10 мкг 66.5% 38.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3072 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1291 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1225 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 16.733 мкг 55 мкг 30.4% 17.6% 329 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 34.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11682 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.9951 мг 12 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.919 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.815 г min 16.8 г 28.7% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами и сыром составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».