Мой здоровый рацион

Рецепт Нутово-черемуховые амаретти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутово-черемуховые амаретти

Нут (Варка) 83 г
Сахар песок 90 г
Яичный белок куриный (Запекание) 68 г
Сироп из топинамбура 9 г
Мука черемуховая 26 г
Нут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутово-черемуховые амаретти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.5 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.1% 594 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1% 2947 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 9% 335 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 6.5% 465 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 87423 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13433 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.2% 952 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.34 мкг 400 мкг 0.1% 117647 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2311 г
Витамин РР, НЭ 2.4136 мг 20 мг 12.1% 3.7% 829 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.75 мг 2500 мг 19% 5.7% 525 г
Кальций, Ca 90.29 мг 1000 мг 9% 2.7% 1108 г
Кремний, Si 40.982 мг 30 мг 136.6% 41.2% 73 г
Магний, Mg 58.07 мг 400 мг 14.5% 4.4% 689 г
Натрий, Na 90.36 мг 1300 мг 7% 2.1% 1439 г
Сера, S 146 мг 1000 мг 14.6% 4.4% 685 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 7.7% 391 г
Хлор, Cl 75.44 мг 2300 мг 3.3% 1% 3049 г
Микроэлементы
Бор, B 240.5 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.2% 1352 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4076 г
Кобальт, Co 1186.359 мкг 10 мкг 11863.6% 3578.8% 1 г
Марганец, Mn 1.0736 мг 2 мг 53.7% 16.2% 186 г
Медь, Cu 321.89 мкг 1000 мкг 32.2% 9.7% 311 г
Молибден, Mo 28.053 мкг 70 мкг 40.1% 12.1% 250 г
Никель, Ni 91.942 мкг ~
Селен, Se 12.695 мкг 55 мкг 23.1% 7% 433 г
Титан, Ti 101.56 мкг ~
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 1.3809 мг 12 мг 11.5% 3.5% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нутово-черемуховые амаретти составляет 331,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».