Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор с чесноком и майонезом

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез "Провансаль городской" 32 г
Соль йодированная 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.5% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 16.7% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 18.1% 1099 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 9.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.057 мкг 400 мкг 2.5% 5% 3977 г
Витамин C, аскорбиновая 18.34 мг 90 мг 20.4% 40.6% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 4.8% 4167 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4583 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 12.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3451 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.77 мг 2500 мг 9.1% 18.1% 1102 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8347 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 9.6% 2099 г
Натрий, Na 189.88 мг 1300 мг 14.6% 29.1% 685 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9166 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 8.4% 2374 г
Хлор, Cl 323.48 мг 2300 мг 14.1% 28.1% 711 г
Микроэлементы
Бор, B 104.5 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3273 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 14.5% 1362 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 112.2% 178 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 15.9% 1245 г
Медь, Cu 105.27 мкг 1000 мкг 10.5% 20.9% 950 г
Молибден, Mo 6.864 мкг 70 мкг 9.8% 19.5% 1020 г
Никель, Ni 11.818 мкг ~
Рубидий, Rb 139.1 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 2% 10338 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21906 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 18.1% 1099 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 3.4% 6018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидор с чесноком и майонезом составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».