Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и кукурузой

Кукуруза, консервы 200 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная 200 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Сухарики Хрусteam копчёная колбаска 50 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.9% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.6% 1177 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5521 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 107.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 19.08 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 51.635 мкг 400 мкг 12.9% 10% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 6.1% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 4.3% 1816 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 22.3% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.5862 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3412 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.63 мг 2500 мг 8.8% 6.8% 1133 г
Кальций, Ca 46.67 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Магний, Mg 27.12 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1475 г
Натрий, Na 307.19 мг 1300 мг 23.6% 18.3% 423 г
Сера, S 38.54 мг 1000 мг 3.9% 3% 2595 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 7.1% 1090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1763 г
Марганец, Mn 0.248 мг 2 мг 12.4% 9.6% 806 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 6.5% 1194 г
Селен, Se 2.167 мкг 55 мкг 3.9% 3% 2538 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57803 г
Цинк, Zn 0.4688 мг 12 мг 3.9% 3% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и кукурузой составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».