| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 400 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко "Волошкове поле" | 100 г |
Замочить горох, после отварить, перетереть горох в пюре добавить молоко.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.4% | 738 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 17.6% | 435 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 10.9% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.273 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 8.864 мкг | 50 мкг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9455 мг | 20 мг | 14.7% | 11.3% | 679 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.36 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2422 г |
| Магний, Mg | 39.65 мг | 400 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Натрий, Na | 12.44 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10450 г |
| Сера, S | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 26.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.087 мг | 18 мг | 17.2% | 13.2% | 583 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 30% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.3189 мг | 2 мг | 15.9% | 12.2% | 627 г |
| Медь, Cu | 268.45 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 20.6% | 373 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8801 г |
| Цинк, Zn | 1.1091 мг | 12 мг | 9.2% | 7.1% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».