| Индейка 1 кат. (Варка) | 750 г |
| Картофель (Варка без слива) | 592 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 160 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 155 г |
| Спагетти, обогащенные, сухие | 75 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9% | 2171 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 5.9% | 3346 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.1% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 9.2% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.297 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.1% | 3885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 3.9% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6152 мг | 20 мг | 13.1% | 25.6% | 765 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.62 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.4% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 11.1 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9009 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 4.5% | 4405 г |
| Натрий, Na | 98.39 мг | 1300 мг | 7.6% | 14.8% | 1321 г |
| Сера, S | 48.24 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.4% | 2073 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 156.2 мг | 2300 мг | 6.8% | 13.3% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 66.2% | 295 г |
| Литий, Li | 10.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 5.3% | 3731 г |
| Медь, Cu | 49.91 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.8% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 17.2% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.126 мкг | 55 мкг | 2% | 3.9% | 4885 г |
| Фтор, F | 52.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7573 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.5% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.5211 мг | 12 мг | 4.3% | 8.4% | 2303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с индейки с картофелем и макаронами составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».