Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.3% 503 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.9% 789 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.7% 995 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 818 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 5.4% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 29.249 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 11% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Витамин Н, биотин 5.189 мкг 50 мкг 10.4% 4.8% 964 г
Витамин РР, НЭ 3.4459 мг 20 мг 17.2% 8% 580 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.42 мг 2500 мг 4.3% 2% 2306 г
Кальций, Ca 118.14 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 846 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3963 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3477 г
Сера, S 146.76 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 681 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 10.3% 450 г
Хлор, Cl 117.03 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2624 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 7.7% 605 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1342 г
Молибден, Mo 7.973 мкг 70 мкг 11.4% 5.3% 878 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 23.547 мкг 55 мкг 42.8% 19.9% 234 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13559 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».