| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 22.6 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7.8% | 647 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.7% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 9% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 92.48 мг | 500 мг | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 5.8% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.053 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.7% | 1900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.2% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.398 мг | 15 мг | 16% | 8% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 7.135 мкг | 50 мкг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 13.7% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2939 мг | 20 мг | 11.5% | 5.8% | 872 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Кремний, Si | 1.404 мг | 30 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
| Натрий, Na | 48.91 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2658 г |
| Сера, S | 81.58 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 6% | 837 г |
| Хлор, Cl | 407.91 мг | 2300 мг | 17.7% | 8.9% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1295 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 4.932 мкг | 10 мкг | 49.3% | 24.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 7% | 712 г |
| Медь, Cu | 81.75 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.1% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 10.741 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.472 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.5% | 479 г |
| Титан, Ti | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16849 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.6733 мг | 12 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожок с яйцом и луком составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».