Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 215 г
Сыр российский 95 г
Кунжут, семя (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.1 ккал 1684 ккал 22.5% 6% 445 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.3% 623 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 11.3% 233 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 3.5% 747 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 29.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 4.9% 534 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.448 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 4.8% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.171 мг 15 мг 34.5% 9.1% 290 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин РР, НЭ 3.3606 мг 20 мг 16.8% 4.4% 595 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.93 мг 2500 мг 3.6% 1% 2780 г
Кальций, Ca 326.01 мг 1000 мг 32.6% 8.6% 307 г
Кремний, Si 1.557 мг 30 мг 5.2% 1.4% 1927 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1463 г
Натрий, Na 303.78 мг 1300 мг 23.4% 6.2% 428 г
Сера, S 110.33 мг 1000 мг 11% 2.9% 906 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 7.1% 371 г
Хлор, Cl 447.5 мг 2300 мг 19.5% 5.2% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.07 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.6% 1611 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20270 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 2.4% 1124 г
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 3% 889 г
Медь, Cu 61.83 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1617 г
Молибден, Mo 6.005 мкг 70 мкг 8.6% 2.3% 1166 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Селен, Se 2.372 мкг 55 мкг 4.3% 1.1% 2319 г
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Цинк, Zn 1.4987 мг 12 мг 12.5% 3.3% 801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.897 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 4.884 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.413 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~

Энергетическая ценность пирожки с сыром составляет 378,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».