Мой здоровый рацион

Калорийность Форель радужная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель радужная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 22.7% 371 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62000 мкг 900 мкг 6888.9% 5789% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 15.6% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 17.1% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.384 мг 20 мг 26.9% 22.6% 371 г
Макроэлементы
Калий, K 481 мг 2500 мг 19.2% 16.1% 520 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 2% 4194 г
Фосфор, P 271 мг 800 мг 33.9% 28.5% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1266 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 9.2% 917 г
Селен, Se 12.6 мкг 55 мкг 22.9% 19.2% 437 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 7.6% 1111 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Форель радужная составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».