| Кальмар (мясо) (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Йогурт Данон термостатный 4% (250 гр) | 50 г |
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками. 2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец. 3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа. 4. Поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 17% | 603 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.3 мкг | 900 мкг | 40.5% | 41.5% | 247 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 38.9% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 49.82 мг | 500 мг | 10% | 10.3% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.706 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 10.2% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 4.153 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.5% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3738 мг | 20 мг | 26.9% | 27.6% | 372 г |
| Ниацин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 2992 г |
| Магний, Mg | 46.93 мг | 400 мг | 11.7% | 12% | 852 г |
| Натрий, Na | 62.62 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.9% | 2076 г |
| Сера, S | 140.12 мг | 1000 мг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 19.6% | 525 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 6.5% | 1576 г |
| Йод, I | 180.04 мкг | 150 мкг | 120% | 123.1% | 83 г |
| Кобальт, Co | 57.73 мкг | 10 мкг | 577.3% | 592.1% | 17 г |
| Литий, Li | 0.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1896 г |
| Медь, Cu | 896.87 мкг | 1000 мкг | 89.7% | 92% | 111 г |
| Молибден, Mo | 12.916 мкг | 70 мкг | 18.5% | 19% | 542 г |
| Никель, Ni | 6.458 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.254 мкг | 55 мкг | 11.4% | 11.7% | 879 г |
| Фтор, F | 10.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37175 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.274 мг | 12 мг | 10.6% | 10.9% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 102.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.611 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром лассо составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».