Мой здоровый рацион

Рецепт Диетическая запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетическая запеканка с яблоком

Яблоки (Припускание) 230 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Йогурт Данон термостатный 1,5% 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Приготовление: Творог перемешать с ложкой йогурта, яблоко потереть на терке, чернослив порезать мелко. Все перемешать, посыпать корицей и ванилином и в микроволновку на 5 минут. Дать хорошо остыть и пропитаться (не вытаскивая из микроволновки). Подавать с печеными яблоками,йогуртом и украсив листочком мяты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12% 844 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.4% 1888 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 2.5% 4066 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12857 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.2% 1636 г
Витамин В4, холин 19.06 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.265 мкг 400 мкг 4.3% 4.4% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 18.3% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 3.243 мкг 50 мкг 6.5% 6.6% 1542 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9122 мг 20 мг 9.6% 9.8% 1046 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 9.9% 1030 г
Кальций, Ca 60.42 мг 1000 мг 6% 6.1% 1655 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1735 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 2% 4945 г
Сера, S 83.98 мг 1000 мг 8.4% 8.6% 1191 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 10.5% 971 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 8.2% 1256 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 13.1% 778 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7491 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 7.7% 1314 г
Молибден, Mo 5.959 мкг 70 мкг 8.5% 8.7% 1175 г
Никель, Ni 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 12.386 мкг 55 мкг 22.5% 22.9% 444 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23781 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Диетическая запеканка с яблоком составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».