Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с мясом тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с мясом тушенные

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Фазан, окорочка, только мясо, сырое 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 63 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.5% 409 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.8% 1531 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.3% 714 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.4% 1734 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 8.4% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.641 мг 2 мг 32.1% 18.9% 312 г
Витамин В9, фолаты 15.918 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2513 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 11.4% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.4% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин РР, НЭ 4.3782 мг 20 мг 21.9% 12.9% 457 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.54 мг 2500 мг 13.5% 8% 741 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Кремний, Si 18.707 мг 30 мг 62.4% 36.8% 160 г
Магний, Mg 62.17 мг 400 мг 15.5% 9.1% 643 г
Натрий, Na 256.31 мг 1300 мг 19.7% 11.6% 507 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3574 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 19.8% 298 г
Хлор, Cl 362.85 мг 2300 мг 15.8% 9.3% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Железо, Fe 2.915 мг 18 мг 16.2% 9.6% 617 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 12.7% 465 г
Марганец, Mn 0.4053 мг 2 мг 20.3% 12% 493 г
Медь, Cu 248.64 мкг 1000 мкг 24.9% 14.7% 402 г
Молибден, Mo 9.688 мкг 70 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Никель, Ni 2.551 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 12.616 мкг 55 мкг 22.9% 13.5% 436 г
Титан, Ti 7.62 мкг ~
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 1.6465 мг 12 мг 13.7% 8.1% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.206 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.973 г ~
Лейцин 1.479 г ~
Лизин 1.535 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 1.066 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 2.812 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Гречка с мясом тушенные составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».