Мой здоровый рацион

Рецепт суп пшенный на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп пшенный на воде

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 35 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пшенный на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.6% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 13.6% 2423 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 8.3% 3930 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.375 мкг 400 мкг 0.6% 2% 16842 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 3.3% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 12.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.355 мг 20 мг 1.8% 6% 5634 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.25 мг 2500 мг 2.7% 9% 3663 г
Кальций, Ca 6.35 мг 1000 мг 0.6% 2% 15748 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 69519 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13405 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 6% 5517 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 3.7% 9184 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 28.2% 1182 г
Литий, Li 7.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3795 г
Медь, Cu 28.26 мкг 1000 мкг 2.8% 9.3% 3539 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 7% 4875 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 88.81 мкг 4000 мкг 2.2% 7.3% 4504 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 7.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.1033 мг 12 мг 0.9% 3% 11617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп пшенный на воде составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».