| Капуста белокочанная | 495 г |
| Морковь, красная | 261 г |
| Свекла | 227 г |
| Картофель (Жарка) | 526 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 301 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Укроп | 0 г |
| Заправка к салату (соус), майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 0 г |
| Майонез Домашний | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.4% | 800 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321 мкг | 900 мкг | 35.7% | 29.8% | 280 г |
| бета Каротин | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 31.1% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.978 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.63 мг | 90 мг | 25.1% | 20.9% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 7.1% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 16.8% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9344 мг | 20 мг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Ниацин | 1.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.08 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3473 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Натрий, Na | 197.59 мг | 1300 мг | 15.2% | 12.7% | 658 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4460 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 6.2% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 314.8 мг | 2300 мг | 13.7% | 11.4% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2079 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 4.344 мкг | 10 мкг | 43.4% | 36.2% | 230 г |
| Литий, Li | 24.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 8.1% | 1028 г |
| Медь, Cu | 100.57 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.4% | 994 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.9% | 763 г |
| Никель, Ni | 7.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26954 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 19.4% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.83 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Французский" составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».