Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с тыквой

Тыква (Варка без слива) 87 г
Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Банан (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Отруби пшеничные 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Рисовая мука, белая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.3% 1404 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.7% 588 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 11.1% 674 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 7.6% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.2% 1047 г
Витамин В4, холин 45.38 мг 500 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.5% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.586 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Витамин Н, биотин 5.782 мкг 50 мкг 11.6% 8.7% 865 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9188 мг 20 мг 14.6% 10.9% 685 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 980 г
Кальций, Ca 62.26 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1606 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 9.4% 792 г
Натрий, Na 249.27 мг 1300 мг 19.2% 14.4% 522 г
Сера, S 46.46 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2152 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 15.4% 485 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 7% 1066 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3356 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 19.7% 380 г
Марганец, Mn 0.5551 мг 2 мг 27.8% 20.8% 360 г
Медь, Cu 131.02 мкг 1000 мкг 13.1% 9.8% 763 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6770 г
Селен, Se 6.237 мкг 55 мкг 11.3% 8.5% 882 г
Фтор, F 43.74 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9145 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.6871 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов