| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.3% | 14000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 14.8% | 2195 г |
| альфа Каротин | 16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 30% | 1075 г |
| бета Криптоксантин | 34 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 19.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 48.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 64.5% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 200 мг | 90 мг | 222.2% | 716.8% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 64.5% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 13.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Кремний, Si | 22 мг | 30 мг | 73.3% | 236.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 10.6% | 3077 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.9% | 8667 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 12.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 10.6% | 3000 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 96.8% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 25.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 22.9% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 27500 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 57143 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 32.3% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 28.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 9.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность перец сладкий составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».