| Судак (Варка без слива) | 330 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 120 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.1% | 1086 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 32.9% | 333 г |
| бета Каротин | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 33.1% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 12% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.036 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.7% | 2348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 8.9% | 1228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 70 мкг | 120 мкг | 58.3% | 63.9% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7003 мг | 20 мг | 13.5% | 14.8% | 741 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.94 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.8% | 1405 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 7% | 1567 г |
| Натрий, Na | 111.85 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.4% | 1162 г |
| Сера, S | 82.96 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.1% | 1205 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 15% | 730 г |
| Хлор, Cl | 155.14 мг | 2300 мг | 6.7% | 7.3% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2320 г |
| Йод, I | 17.29 мкг | 150 мкг | 11.5% | 12.6% | 868 г |
| Кобальт, Co | 8.662 мкг | 10 мкг | 86.6% | 95% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 122.97 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 13.5% | 813 г |
| Молибден, Mo | 7.63 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12% | 917 г |
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Фтор, F | 31.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12618 г |
| Хром, Cr | 19.85 мкг | 50 мкг | 39.7% | 43.5% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.6964 мг | 12 мг | 5.8% | 6.4% | 1723 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Судак, запеченный с овощами составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».