| Курица, 1 категории (Варка) | 300 г |
| Яичная лапша, необогащенная, сухая | 100 г |
| Вода | 3200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.1% | 2452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 266.7 г | 2273 г | 11.7% | 25.8% | 852 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 6.8% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 7.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.095 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 7.1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 15957 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.98 мг | 20 мг | 9.9% | 21.9% | 1010 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.38 мг | 2500 мг | 1.2% | 2.6% | 8509 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8628 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 3.5% | 6211 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 33766 г |
| Сера, S | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 6.6% | 3390 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 7.9% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 13.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 16679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 3.3% | 6742 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 39.7% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 5.3% | 4141 г |
| Медь, Cu | 27.81 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 6.2% | 3596 г |
| Селен, Se | 3.94 мкг | 55 мкг | 7.2% | 15.9% | 1396 г |
| Фтор, F | 179.5 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 9.9% | 2228 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.405 мг | 12 мг | 3.4% | 7.5% | 2963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».